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农历二月初二，民间称这一天“龙抬头”，象征着春回大地，万物复苏, 这一天全国各地吃食也都有讲究。二月二吃什么好？普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。
在我们山东这那一带普遍吃饺子，各家用黍面枣糕，以油煎之，或白面和稀摊为煎饼，名曰‘熏虫’”。还有吃炒黄豆又名蝎子爪之说。
俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是滋润万物的主宰。农历二月二是龙抬头的节日，这一天民间有理发的习俗，更有“二月二，剃龙头”之说，所以整个正月里，理发店门可罗雀，生意很少。而一到二月二这天，来理发的人就络绎不绝。对这一天来理发的人来说，重要的不是理发本身，而是讨个吉利。
昨天去逛街的时候，我听裕德纸杯厂河北的一个男青年说“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，相沿既久，原作是“思旧”正月不剃头，遂误是“死舅”。
正月为一年之始，有如一日之晨。正月一个月不剃头，以此来缅怀祖宗，思念明朝旧制. 也就有了“正月不剃头——思旧”这句话。所以这种“正月不剃头”的习俗，最初压根就和舅舅没关系。这种习俗在流传的过程中，为了避免因“思旧”遭到政府的清算，就演变成了“正月不剃头——思舅”，用“思念舅舅”来为正月不剃头做注解。后来，“思舅”被讹传为“死舅”，以讹传讹，也就有了后来“正月里剃头死舅舅”的说法。
二月二龙抬头之日，如果不去理发店剪发的话，你可以给家人、哪怕是婴儿，剪掉一根头发也是可以的，理发不在数量的多少，而在于心态问题。即使自己剪掉一根头发，那么你就会趋吉避凶了，吉祥如意了。儿童理发，叫剃“喜头”，能保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，带来好运，寓意新的一年顺顺利利.
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