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钟声读后感
在当今激烈的市场竞争中，怎样才能使企业始终处于不败之地呢？俗话说，泰山不拒细壤，故能成其高；江海不择细流，故能就其深。三百六十行，无论做什么，细节决定着成败。
近期我看了钟楼饭店总经理熊春泉先生主编的【钟声】，主要是以钟楼饭店为背景讲述了其卓越的酒店管理品质及其独到见解。作为西安知名的四星级涉外酒店，无论是她的服务体系还是硬件环境之一精一心之处无不渗透到每一个细节。例如：在与客人迎面相逢并且目光相遇时，要热情问候客人，并且尽可能尊称客人的姓氏；向客人让路时要止步侧身礼让并致微笑问候…对于我们的酒店市场，正需要的是这种无微不至的个一性一化服务。
在【钟声】中，我悟出了许多我之前所忽视的问题。酒店市场现在是与日俱增，星级酒店也是层出不穷的出现。对于现在的酒店市场，服务就是取胜的关键，要用心去创造差异。在环境、价格相似的情况下，服务员的好坏是顾客是否回头的最重要因素，我们要根据每一个客人的喜好提一供优质的、创造一性一的服务。
要提一供优质的服务，首先，要求我们始终保持礼仪、谦让、恭敬之心，以真诚态度、真诚微笑、真诚服务迎接每一位客人。在客人面前始终展示自己最佳的仪表仪容；时刻保持举止优雅；为自己或同事的失误向客人真诚致歉；维护环境整洁；当客人遇到困难时，要真诚的帮助解决。其次，要通过察言观色，了解客人的所思、所想、所求，也就是客人的期望，有针对一性一地、主动、热情地提一供服务。例如，客人旅途劳顿、口干舌燥，你及时冲上一杯香茶、加上一声问候，会让他觉得如沐春风，心存感激。最后，要努力地为客人制造满意加惊喜。如客人再次光临饭店时接待人员能叫出他的名字，就餐时员工能为他点上他喜欢的菜肴，那他就会有他乡遇故人之感。
有位顾客曾说过：每当我走进一家饭店，不用看它的星级铜牌，也不用问它的业主是谁，凭我四海为家的经验就能‘嗅’出这家饭店是几星，是不是合资的。硬件设备是饭店的窗口，其好坏直接反应饭店的质量和形象。2008年，因雪灾、地震、金融危机等原因，钟楼饭店经营收入受到极大影响，在财力有限的情况下，饭店依然筹措200余万元更新、改造饭店设备设施。经一系列的装修、更新、换代，使饭店硬件设施得到了改善，提高了宾客的满意度。这也提醒了我们酒店业，在紧一抓服务的同时一定要注重硬件设备的管理。
所有的单位或企业都有一个共同的目标就是实现利润最大化，酒店业也不例外。而效益的产生和能否持久的根本在于企业对成本控制的力度。因此，树立成本意识是现代企业每一个员工的必备课程。在成本控制上应分为：
直接成本控制：比如降低采购成本、努力减少费用、节约各项开支等等。
间接成本控制：了解每个人的工作是否会给上或下个环节造成麻烦，增加劳动投入。比如维修工对场地的清理，服务员不会换灯泡等等现象。鼓励全体员工都有间接成本从我做起的观念，努力降低无所谓开支。
同时，在酒店管理中，不能忽视员工的大脑。员工最有价值的部位就是大脑。心理学家证明，当人用心的时候，(www.sbkk8.com)大脑的创造力是最强，所以，我们应该充分利用员工的大脑，让他们通过最具创造力的大脑去用心服务。如何让员工全心全意的为酒店服务呢？管理者，首先应该把员工当成家人，要象信任家人那样去信任员工，同时也要关一爱一员工生活，提高员工的福利待遇，增强员工归属感和饭店的凝聚力。其次，要做好员工的素质培训，提高软件服务水平。培训的内容需包括专业、技能方面的知识，以餐厅服务中介绍菜式为例，旅游客人普遍喜欢新鲜蔬菜，西欧人喜欢味道清淡，东欧人则嗜好味道浓重，日本人一爱一吃鱼虾等等。同时，也要注重实践方面的培养，比如内部轮岗制，培养一批一岗多能、一能多岗的复合型人才。
实实在在的服务，实实在在的质量这是钟楼饭店给我最深的印象，这也是钟楼文化体系的核心。文化是服务之根，是服务的最高境界。服务的竞争实质是文化的竞争，它和服务同时产生，贯穿于整个服务过程。在工作中，一个良好的企业文化往往可以引导员工演好服务角色。我们要构建以让顾客满意为目标，要求所有的员工竭尽所能为客人服务，使客人在无干扰的情况下感受到饭店润物细无声的服务；我们要发扬求真务实的优良传统，落实饭店经营管理的各项计划、指标；我们要勤奋学苦练，不断学习新东西、新技能、新方法，不断充实自己，努力提高我们的经营水平和服务水平……
在工作中我体会到认真做事只是把事情做对，用心做事才能把事情做好。如果你热一爱一你的工作，你就会尽其所能，力求完美，而不久你周围的每一个人也会从你这里感染这种热情。小事成就大事，细节铸就完美，细节决定成败。【钟声】带给我很多心得体会，我也会将其应用于今后的工作中，以取得更多的收获。
《鲁滨逊飘流记》
1、我简直吓坏了，呆呆地占在那里，就象挨了一个晴天霹雳。
2、看到这情景，我怒不可遏，早把恐惧置之度外。我在心里发誓：下次再看到这种暴行，一定不放过他们！
3、开始做一件事的时候，若不是预先计算一下需要多少代价，若不是预先对自己的力量做一个正确的估计，那真是太愚蠢了。
《骆驼祥子》
1、他不愿再走，不愿再看，更不愿再陪着她；他真想一下子跳下去，头朝下，砸破了冰，沉下去，像个死鱼似的冻在冰里。
2、钱会把人引进恶劣的社会中去，把高尚的理想撇开，而甘心走入地狱中去。
3、那时候，他满心都是希望；现在，一肚子都是忧虑。
4、弓子软得颤悠颤悠的，连车把都微微的动弹；车箱是那么亮，垫子是那么白，喇叭是那么响。
5、雨下给富人，也下给穷人；下给义人，也下给不义的人。其实雨并不公道，因为落在一个没有公道的世界上。
6、夜深了，多日的疲乏，与逃走的惊惧，使他身心全不舒服。
7、夜还很黑，空中有些湿冷的雾气，心中更觉得渺茫。
8、难堪渐渐变为羞恼，他的火也上来了；他们瞪他，他也瞪他们。
9、他们自己可是不会跑，因为腿脚被钱赘的太沉重。
10、那辆车是他的一切挣扎与困苦的总结果与报酬，像身经百战的武士的一颗徽章。
11、她咽了口吐沫，把复杂的神气与情感似乎镇压下去，拿出点由刘四爷得来的外场劲儿，半恼半笑，假装不在乎的样子打了句哈哈。
12、最伟大的牺牲是忍辱，最伟大的忍辱是反抗。
13、希望使他快活，恐惧使他惊惶，他想睡，但睡不着，四肢像散了似的在一些干草上放着。什么响动也没有，只有天上的星伴着自己的心跳。
14、经验是生活的肥料，有什么样的经验便变成什么样的人，在沙漠里养不出牡丹来。
15、好几次，祥子很想抽冷子闸住车，摔后头这小子一跤，但是他不敢，拉车的得到处忍气。
16、为金钱而工作的，怕遇到更多的金钱，忠诚不立在金钱上。
17、爱与不爱，穷人得在金钱上决定、"情种"只生在大富之家。
《假如给我三天光明》
1、聆听乐曲的妙音，鸟儿的歌唱，管弦乐队的雄浑而铿锵有力的曲调吧，犹如明天你将遭到耳聋的厄运。
2、抚摸每一件你想要抚摸的物品吧，犹如明天你的触觉将会衰退。
3、善用你的眼睛吧，句子大全http://Www.1juzI.coM/犹如明天你将遭到失明的灾难。
4、充分利用每一个感官，通过自然给予你的几种接触手段，为世界像你显示的所有愉快而美好的细节而自豪吧！
5、嗅闻所有鲜花的芳香，品尝每一口佳肴吧，犹如明天你再不能嗅闻品尝。
6、殊不知，生命是脆弱的，当所有的假设变成现实时，一切已为时太晚。因此，无论是在什么样的年代，爱和勇气都是我们生存的基础。
《钢铁是怎样炼成的》
1、任何一个傻瓜在任何时候都能结束自己！这是最怯弱也是最容易的出路。
2、钢是在烈火里燃烧、高度冷却中炼成的，因此它很坚固。我们这一代人也是在斗争中和艰苦考验中锻炼出来的，并且学会了在生活中从不灰心丧气。
3、收起枪，别跟任何人说。哪怕，生活无法忍受也要坚持下去，这样的生活才有可能变得有价值。
4、领袖的逝世没有引起党的队伍涣散。就像一棵大树一样，强有力的将根深深地扎入土壤中，即使削掉树梢，也绝不会因此而凋零。
《童年》
1、我非常害怕外祖父，总觉得他的绿眼珠无时无刻不在盯着我看。
2、那曲子激昂中含着忧伤，仿佛是从高山奔流而下的河水，激荡在房间中。
3、伏尔加河蓝色的水面上，桔红色的轮船在逆流而上，而一张张金色的叶片则缓缓顺流漂下。
4、经常有人听见了他们的歌声从窗户底下停下来看着他们，那一张张仰起的面孔让我想起没洗的脏盘子。
《朝花夕拾》
1、我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的；都曾是使我思乡的蛊惑。后来，我在久别之后尝到了，也不过如此；惟独在记忆上，还有旧来的意味存留。他们也许要哄骗我一生，使我时时反顾。
2、东京也无非是这样。上野的樱花烂熳的时节，望去确也像绯红的轻云，但花下也缺不了成群结队的清国留学生的速成班，头顶上盘着大辫子，顶得学生制帽的顶上高高耸起，形成一座富士山。也有解散辫子，盘得平的，除下帽来，油光可鉴，宛如小姑娘的发髻一般，还要将脖子扭几扭。实在标致极了。
3、这是闰土的父亲所传授的方法，我却不大能用。明明见它们进去了，拉了绳，跑去一看，却什么都没有，费了半天力，捉住的不过三四只。闰土的父亲是小半天便能捕获几十只，装在叉袋里叫着撞着的。我曾经问他得失的缘由，他只静静地笑道：你太性急，来不及等它走到中间去。
4、一个人做到只剩了回忆的时候，生涯大概总要算是无聊了罢，但有时竟会连回忆也没有。
5、广州的天气热得真早，夕阳从西窗射入，逼得人只能勉强穿一件单衣。书桌上的一盆水横枝，是我先前没有见过的：就是一段树，只要浸在水中，枝叶便青葱得可爱。看看绿叶，编编旧稿，总算也在做一点事。做着这等事，真是虽生之日，犹死之年，很可以驱除炎热的。
