幼儿园餐具消毒卫生制度

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幼儿园餐具消毒卫生制度

1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。

2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。

3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作,热力消毒程序:一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;药物消毒程序一刷、二洗、三消毒、四冲、五保洁。

4、餐具消毒应达到下列要求:

热力消毒:

a、煮沸蒸汽100℃,时间10分钟。

B、远红外线12℃,15-- 20分钟。

药物消毒:有效氯浓度250ppm,消毒时间5分钟

5、消毒完毕的餐具,应立即放于清洁的橱、柜内保洁、防止再污染,并做好记录。

6、室内垃圾应日产日清。

7、室内空气消毒每天两次户外活动时间用紫外线灯照15分钟。

8、桌椅、门窗、楼梯扶手、床栏、地面每天用消毒液擦洗两次。

9、厕所消毒。保持厕所清洁卫生,每日用消毒水冲洗消毒。

10、幼儿床上用品消毒。床单、枕套、被套每月清洗、消毒一次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次幼儿园餐具消毒卫生制度。

11、如遇传染病毒传播时期等特殊情况,将另行通知加强卫生消毒工作。

12、每日卫生消毒有专人监督并对记录签字。

平果县芳菲幼儿园

2013年8月25日

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